Dyrking av gulrotblomst (Daucus carota) – luftig skjønnhet med fantastiske fargespill

Gulrotblomst, eller Daucus carota, er en av de mest særpregede skjermblomstene du kan dyrke i snitthagen. Selv om planten teknisk sett er en spesialkultivert gulrotsort, dyrkes den for sine vakre, luftige blomsterskjermer som svever over bedet i et helt unikt fargespill. Fra hvitt til burgunder, rosa og nesten svart – fargenyansene endrer seg gjennom blomstringen og gir en uvanlig levende dynamikk i både hage og buketter.

Denne planten har blitt en trendblomst i blomsterverdenen de siste årene, og det er ikke uten grunn. Den står vakkert alene i en vase, men gjør også en fantastisk jobb som fyll og svever i naturlige binderier.

Plantens egenskaper

Norsk navn: gulrotblomst
Vitenskapelig navn: Daucus carota
Type plante: ettårig (gulrot er toårig, men denne sorten blomstrer første året)
Vanskelighetsgrad: lett
Plassering: full sol
Kan dyrkes i krukker: ja, men best i bed
Nyttig for pollinatorer: ja
God som snittplante: ja
Kan tørkes: ja

Bruk i buketter og binderi

Gulrotblomst har raskt blitt en favoritt blant blomsterdesignere. De lette og runde skjermene gir et vakkert svev i buketter, og de skiftende fargene gjør hver blomsterstilk til en liten overraskelse. Den er:

• nydelig i naturlige og ville binderier

• vakker solo i en enkel vase

• perfekt som fyllblomst og svever

• dekorativ også i frøstade

• utmerket til tørking

Særlig frøstaden er overraskende dekorativ og gir tekstur i tørkede arrangementer.

Såing og forkultivering

Vi sår gulrotblomst inne i midten av april for blomstring i august. Plantene er enkle å lykkes med:

• Så frøene i lett såjord eller vermiculite.

• Hold temperaturen rundt 16–18 grader for best spiring.

• Etter spiring tåler de godt kjøligere forhold og blir robuste planter.

De små frøplantene prikles over i større potter eller plugger når de er store nok til å håndtere.

Gulrotblomst er en sterk og selvstendig plante som lett blir en god snittblomst. Frøstaden bør fjernes hvis du ønsker å forlenge blomstringen.

Utplanting og videre stell

Når du planter ut, trives gulrotblomst best i:

• full sol

• godt drenert jord

• jevn tilgang på vann

• planteavstand: 20–30 cm

• oppbinding: ja, de lange stilkene trenger støtte

Når plantene først kommer i gang, er de svært produktive. Sideskudd som danner seg nederst på planten bør fjernes for å sikre rette og lange stilker.

Høsting og vaseliv

Høst gulrotblomst når blomsterhodet er i tidlig blomstring, før skjermen er helt utsprunget. Dette gir best holdbarhet.

Vaseliv: 7–10 dager
Høstestadium: ca. 80 % av blomsten utsprunget

Blomstene er fantastiske både som ferske og tørkede.

Våre favoritter

Vi dyrker hovedsakelig disse sortene:

Daucus ‘Dara’

Den mest populære sorten – et fantastisk fargespill fra hvitt og rosa til burgunder og nesten svart. En must-have i alle snitthager.

Oppsummering

Gulrotblomst er en lettdyrket, elegant og svært dekorativ plante som tilfører både tekstur og fargerik dynamikk til hagen og buketter. Med sitt luftige uttrykk og unike fargespill er den blitt en moderne klassiker i snitthager – og en plante vi anbefaler på det sterkeste.