Dyrking og bruk av iris
Iris er en kjent og kjær hageplante for mange, men den er også en god snittblomst! Kultivering har gitt oss iris i farger andre blomsterslekter bare kan drømme om, og det er et hav av sorter man kan ønske seg. Planteslekten Iris er i overkant å holde rede på, det finnes visstnok rundt 300 arter, og det er nivået før sortene, dvs f.eks fargene. Alle irisarter er flerårige, og de har enten løk eller rotstokk. Her skal vi forholde oss til tre arter, og alle de har rotstokk; hageiris (Iris germanica), sibiriris (Iris sibirica) og dvergiris (Iris pumila).
norsk navn: iris
vitenskapelig navn: iris
type plante: staude
vanskelighetsgrad: skal være ganske enkel, i de rette forholdene
plassering: full sol og mye varme
kan dyrkes i krukker: ja, velg de lavere sortene
nyttig for pollinatorer: ja
god som snittplante: ja
Hageiris/Iris germanica: Hageiris er en storslått plante som kan bli nesten meteren høy, avhengig av sort. Den finnes i utallige farger, den ene vakrere enn den andre. De kalles også germaniris eller skjeggiris. Den har store blomster, ofte med bølgete kant som gir de et mykt stofflig utseende.
Hageiris liker seg i næringsrik, godt drenert jord, har du leirjord bør du vurdere forhøyde bed. Blir den stående våt om vinteren, vil den ofte ikke klare seg.
Den trenger ganske mye sol, og særlig sol på rotstokken, som skal ligge over bakken. Planten skal altså plantes med selve rotstokken, altså den store klumpen over bakken, mens fra den vil det gå røtter ned i bakken. Denne rotstokken må få direkte sol for at plantene skal trives. Det betyr også at det må holdes orden rundt planten, at den ikke må drukne i ugress eller andre planter.
Dvergiris (Iris pumila) er veldig lik hageiris både av utseende (de har som regel en bøy på bladene sine) og av krav til vokseplass og stell. Så de kan behandles på samme måte.
Sibir iris (Iris sibirica): Sibir iris har et lettere utseende, smalere blader og slankere blomster. De kan bli 80-100 cm høye og kanskje mest kjent som blå, selv om de nå etterhvert kommer i mange forskjellige farger.
I motsetning til hageiris, skal sibir iris tåle våtere jordforhold ganske godt. De har ofte vært plantet rundt hagedammer. De er generelt veldig greie planter som kan trives i mange jordarter og under mange forhold. De liker også mye sol, og har en rotstokk, men når man planter de vil man ikke se rotstokken på samme måte som på hageiris. Så de plantes som andre planter, og da havner rotstokken litt under jorda, og det er riktig. Gi de godt med vann særlig på våren.
Videre stell
Iriser trenger å deles av og til, f.eks hvert 3-4 år. Hvis irisen din trives, vil du etterhvert se at den vrdrer litt, dvs at den vokser best i ytterkantene av planten, mens det blir mindre og mindre fordig i midten. Det er et tegn på at det er på tide å dele de.
For instruksjoner om hvordan man deler iris, er det veldig greit å finne en youtube video, det finnes massevis av de. Når du deler får du flere planter som du kan plante eller gi bort og dele din glede over iris i hagen.
Hvis du vil stulle litt ekstra med dine hageiris for vinteren, kan du dekke rotstokken med noe luftig, f.eks kvister eller halm for å hjelpe de litt mot kulden. Men stort sett så klarer de seg. Dekker du må du huske å ta det av når våren kommer, for da vil de igjen ha sol og varme på rotstokken.
Høsting og bruk
Det vanlige er å høste iris når knoppen begynner å vise farge. Da tar det en dag eller to til den er i full blomst, og den kan håndteres mye uten at man skader blomsten. Du kan også høste den i åpen blomst, men da må du være mye mer forsiktig med den.
Høst iris om morgenen eller kvelden og sett kjølig i noen timer før du bruker de. I vasen vil blomstene blomstre av øverst, men hvis du kniper de av etterhvert som de visner, vil blomsten under utvikle seg.
Det kan dryppe en farget væske fra iriser i vase, så pass på at underlaget enten er dekket eller tåler det.
